Верующие мусульмане встретили священный месяц Рамадан. В этом году он начался 11 марта и продлится до 9 апреля. Мусульмане верят, что именно в этот месяц пророку Мухаммеду был дарован Коран – священная книга, написанная на арабском языке. Для верующих Рамадан считается обязанностью и входит в пять основных столпов ислама.
Строгий пост – главное условие. В течение месяца мусульмане не едят и не пьют в светлое время суток, совершают больше добрых дел и не допускают в своем поведении плохих деяний. По верованию приверженцев Ислама, именно в это время все хорошие поступки приумножаются, а молитвы точно доходят до Бога. Как мусульмане держат пост, какие традиции в течение этого месяца особенно соблюдаются и как питаются в разрешенное время?
Ислам – самая молодая и вторая по численности религия в мире. Чуть менее двух миллиардов людей в 125 странах придерживаются этого вероисповедания. У мусульман есть пять основных столпов, которые должны уважать и соблюдать все верующие. Самые известные из них – пять ежедневных молитв, налог в пользу нуждающихся и пост во время Рамадана – священного для мусульман месяца. Считается, что именно в это время пророку Мухаммеду был ниспослан Коран – священная книга. В 2024-м пост выпал на период с 11 марта по 9 апреля. В эти 30 дней приверженцам ислама запрещено пить и употреблять пищу в светлое время суток.
«Во время поста мы не ругаемся, сдерживаем свои мысли, стараемся сделать какие-то благие дела. Поэтому для нас пост угодный для нашей работы и для бытия», – отметил муфтий Югры Тагир хазрат Саматов.
Для мусульман очень важно в этот месяц совершать как можно больше благих дел и чаще обращаться к Аллаху. Верующие считают Рамадан праздником, приглашают друзей и соседей на ночные приемы пищи.
«В других месяцах каждое доброе деяние записывается 10 благими деяниями. Точно такое же деяние, совершенное в месяц Рамадан, записывается, как тысяча и более благих дел. В этот месяц они вступают, получают много благ, получают также прощение Всевышнего, врата небес открыты – молитвы верующего доходят до Всевышнего», – добавил муфтий Югры.
Священный пост в Рамадан держит основная часть мусульман. Муфтий Югры Тагир хазрат Саматов отмечает: ислам – религия миролюбивая и справедливая. Ограничения разрешается не соблюдать беременным и кормящим женщинам, детям и людям с заболеваниями. В пост пищу можно принимать два раза в сутки. Утренний предрассветный прием называется сухур. Трапезу принято завершать за два часа до того, как в небе начнет вставать солнце. Еда в конце дня – ифтар – начинается после вечернего намаза. Открывают ужин традиционно водой и финиками.
«Это для нас, как отпуск для нашего организма, то есть организм тоже обновляется. И с точки зрения духовности тоже для нашего духовной стороны это обновление, то есть мы становимся ближе к Богу. В этот месяц человек не грешит, он как бы себя, свой вот это желание всякого плохого, это наше желание на арабском называется навз, мы как бы стараемся бороться, переучить, воспитывать свое желание, свой навз», – рассказал управляющий кафе «Баракат» Сардор Умаров.
Вне зависимости от поста и месяца Рамадан мусульманам можно есть только халяльную еду, так написано в аятах – отрывках священного Корана. Халяль в переводе с арабского значит «разрешенное». Такой рацион не должен содержать ряд разных продуктов – от мяса диких животных до алкогольных напитков. Существуют специальные заведения, где подают только халяльную еду, и верующий может не сомневаться в разрешенности пищи. Меню кафе восточной кухни «Баракат» состоит только из правильных продуктов. Сотрудники рассказали журналистам «ОМЕДИА!» про все нюансы питания мусульман: «Халяль – это дозволенная пища. В основном это относится к мясным блюдам. Это говядина, баранина, кроме свинины. Если диких животных кололи дозволенным путем, как бы с именем Всевышнего, то эта пища, это мясо животного становится халяльным».
В Рамадан основной поток посетителей в заведение приходится на время после вечернего намаза. Подготовка к обилию гостей идет планомерно и также по всем традициям: «Это для нас не проблема, мы постоянно, я уже давно этим занимаюсь, здесь тоже всегда народу полно. Сейчас в месяц Рамадана днем мало народа, к вечеру все ходят, поэтому мы заранее готовимся. Я знаю, сколько людей приходит, что кушают в это время, мы знаем и готовимся к этому».
В Рамадан у мусульман принято совершать много добрых поступков. Так, в кафе людям в очереди выносят священную воду и финики, чтобы верующие правильно начали вечерний прием пищи. По случаю праздников также устраивают и благотворительные ужины.
«В честь Рамадана наш начальник делал хаер – всех мусульман угостил нашими блюдами, нашими сладостями, прям угостил он сам, благие делал. Вечером к ифтару все начинается у нас, очередь тут. Специально мы принесли, чтобы угостить к ифтару наших клиентов, обрадовать, замзам водой, святой водой», – подчеркнула сотрудница кафе «Баракат» Диляфруз Абдукадырова.
Замзам – вода из колодца в Мекке – священного города мусульман. Среди предпочтительных для употребления блюд во время Рамадана – плов, шурпа и восточные сладости. Среди мусульманских семей есть и свои обычаи.
Сами мусульмане не считают Рамадан тяжелым месяцем. «В эти священные дни мы очищаемся духовно и физически, боремся со своими плохими качествами», – рассказывают верующие. Считается, что, совершая благие поступки, мусульмане стремятся к раю, а их молитвы точно доходят до Бога. После поста приверженцы ислама отмечают праздник разговения – Ураза-байрам. В этом году он состоится 10 апреля.
  Оперативные новости и городские моменты в нашем телеграм-канале