Жители Барсово получили возможность проявить свои кулинарные таланты на семейном празднике «Пироград» — одной из площадок фестиваля «Югра вместе!». Программа сентября насыщенная: с 1 по 30 число в Сургутском районе запланировано около 300 самых разных событий.
«Уже закончился сезон дач, уже картошка выкопана, уже можно отдохнуть, спеть песни, позаниматься спортом. Дети у нас занимаются интеллектуальной игрой, викториной и родителей привлекают тоже к этому участие. Вот конкретно на Барсово у нас проходит битва пирогов», — отметила заместитель главы Сургутского района Ольга Журавская.
Данный праздник — отличная идея отвлечься от суеты, школьных уроков, работы и социальных сетей. На площади горожане соревновались в спортивных играх и слушали выступления местных творческих коллективов. Кроме того, на фестивале объявили результаты ещё двух конкурсов: музыкального «Битва хоров. Голоса поколений» и художественного «Барсово — 55 лет в символах». Не обошлось и без дегустации пирогов.
«Мы едины. Мы сегодня можем себя показать во всех направлениях: мы спортивные, мы культурные, мы творческие. Каждому из нас я желаю благополучия, процветания, нашей Югре – всего самого лучшего», — заметила глава городского поселения Барсово Марина Шакирова.
Так, команда «Сударушки» поделилась, что к приготовлению общего стола руку приложила каждая участница. Каждая из них — жительница поселка Барсово. За основу своего угощения хозяйки взяли русские кулинарные традиции. В результате меню получилось по-настоящему щедрым: каравай и пироги с самыми разными начинками, оладьи, домашние соленья и заготовки. Нашлось место и для необычного блюда — чебуреков из кабачков с мясной начинкой.
«Каждый сказал, что он хочет испечь, что он сможет сделать. На собрании решили, кто что делает. Поэтому без всякой суеты, без споров. Рецепты берём от наших бабушек — мамы нам передавали. Всё как всегда в каждой русской семье», — поделилась Ирина Бочко.
В битве пирогов решила попробовать свои силы и совсем юная команда. Ученики воскресной школы «Росток» при храме святого праведного Симеона Верхотурского сами пекут хлеб и сладкие пироги. Кулинарным секретам ребят учит директор школы Наталья Шлегель. А рецепты берут из собственной книги, которую передают из поколения в поколение.
«Мы представляем сегодня продукцию, которую сами делаем в пекарне. Мы иногда по выходным там печём, по понедельникам иногда. У нас есть возле храма пекарня», — рассказал ученик воскресной школы «Росток» Емельян Матвеев.
Фестиваль «Югра вместе!» проходит по всему Сургутскому району. И Барсово — лишь одна из площадок, где жители могут показать свои таланты, угостить соседей и просто хорошо провести время. Впереди — новые конкурсы, концерты и, конечно, новые кулинарные творения.
Афиша мероприятий
Будьте в курсе событий нашего города