На кастинг в шоу Салим Шарипов принес авторское блюдо из тунца и дорадо с апельсиновым соусом.

Шеф Ивлев дал шанс сургутянину, объяснив это тем, что «все-таки Сургут – мощный, яркий город, я даю поварам, которые приходят с не очень для меня вкусом блюда, второй шанс. Поэтому я дам тебе второй шанс, мне интересно посмотреть, что ты из себя представляешь».

Однако с заданием приготовить классический "Цезарь" повар из Сургута, по мнению Ивлева, не справился: он добавил в блюда перепелиные яйца. Шеф отправил Шарипова домой.