Роспотребнадзор по ХМАО опубликовал результаты проверки работы организатора питания в Сургутском политехническом колледже.
«Суд особо отметил чрезвычайный и массовый характер происшествия, выразившийся в отравлении 45 детей в возрасте до 17 лет», - рассказали в управлении.
Проверка выявила целый ряд нарушений, среди которых использование технологических карт сторонней организации, несоответствие фактического меню заявленному, отсутствие производственного контроля, товаросопроводительных документов, отметок о здоровье сотрудников в гигиеническом журнале.
Суд признал ООО «Радуга Вкуса» виновным по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Деятельность организатора питания приостановлена на 90 суток.