Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору свежей клубники. В первую очередь стоит обратить внимание на цвет, форму и запах ягоды. Она должна быть яркого цвета, без повреждений и признаков гниения.
Рекомендации:
  • если в упаковке есть посторонние запахи, то от покупки лучше отказаться;
  • обращайте внимание на чашелистики на ягодах. Это говорит о правильном сборе;
  • лучше покупайте клубнику в небольших контейнерах и не перекладывать ее;
  • если на дне есть признаки порчи, то от покупки лучше воздержаться;
  • ягоды лучше хранить немытыми в холодильнике, а мыть их лишь перед употреблением под проточной водой в дуршлаге.