На 15 суток

Кафе «На обед» в Ханты-Мансийске приостановило работу на 15 суток по решению суда. Поводом стали грубые нарушения санитарных норм, которые создавали реальную угрозу здоровью посетителей.

«После сообщений о случаях острой кишечной инфекции среди посетителей специалисты Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре провели проверку ООО «Хороший день» (кафе «На обед»). Расследование выявило грубые нарушения санитарных норм, создающие реальную угрозу здоровью людей», – сообщили в окружном управлении ведомства.

Санврачи выявили в пищеблоке множество нарушений: пересечение потоков сырья и готовой продукции, использование баков для пищевых отходов без крышек, полное отсутствие маркировки на продуктах и разделочном инвентаре, хранение вскрытых упаковок с едой без указания даты вскрытия и сроков годности.

«Отсутствовали не только моечные ванны для посуды, но и раковины для мытья рук персонала», – сообщили в управлении Роспотребнадзора.

Инспекторы составили протокол о временном запрете деятельности и передали материалы в суд. Ханты-Мансийский районный суд признал организацию виновной по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания). Судебные приставы приостановили деятельность заведения.

«Судебные приставы Ханты-Мансийска приостановили на 15 суток деятельность кафе, расположенного в окружной клинической больнице», – подтвердили в пресс-службе УФССП округа.

В Роспотребнадзоре призвали представителей общепита соблюдать санитарные правила: «Это не бюрократическая формальность, а базовая гарантия безопасности ваших гостей. В вопросах безопасности людей компромиссов быть не может».