С 1 июля чиновников кормит комбинат школьного питания. Это позволит муниципальным служащим, во-первых, знать, чем питаются их собственные дети в школах, во-вторых, сэкономить бюджет города. Столовые администрации Сургута были выставлены на торги весной 2019 года. Выиграл КШП. Он не только будет готовить и закупать продукты, но и полностью содержать за свой счет два обеденных помещения – на Энгельса, 8 и Восходе, 4, а также выдавать зарплату персоналу. Раньше общепитом заведовало хозяйственно-эксплуатационное управление. В определенный момент в администрации Сургута посчитали, что процесс невыгодный и его надо оптимизировать. «Там была жесткая смета с расходами, а выручка покрывала те затраты, которые нес муниципалитет. Но, к сожалению, в последнее время выручка не покрывала до конца эти расходы. Эта разница год от года, несмотря на все наши усилия, продолжала увеличиваться и в 2018-м достигла того уровня, когда нужно уже ставить вопрос о том, что эту нагрузку с бюджета необходимо снимать», – комментирует Юрий Ясаков, директор МКУ «Хозяйственно-эксплуатационного управления». Благодаря снятию столовых с баланса администрации планируют сэкономить семь миллионов рублей в год. Коллектив КШП уже приступил к своим обязанностям 1 июля. К первому дню работы в мэрии исполнители были готовы: купили инвентарь, набрали штат. Основа меню – это стандартный набор блюд, предлагаемый в школьных столовых. Со временем перечень дополнят в связи с пожеланиями сотрудников администрации. В КШП уверены: они справятся с объемом работ и будут конкурентоспособны.
С 1 июля чиновников кормит комбинат школьного питания. Это позволит муниципальным служащим, во-первых, знать, чем питаются их собственные дети в школах, во-вторых, сэкономить бюджет города. Столовые администрации Сургута были выставлены на торги весной 2019 года. Выиграл КШП. Он не только будет готовить и закупать продукты, но и полностью содержать за свой счет два обеденных помещения – на Энгельса, 8 и Восходе, 4, а также выдавать зарплату персоналу. Раньше общепитом заведовало хозяйственно-эксплуатационное управление. В определенный момент в администрации Сургута посчитали, что процесс невыгодный и его надо оптимизировать. «Там была жесткая смета с расходами, а выручка покрывала те затраты, которые нес муниципалитет. Но, к сожалению, в последнее время выручка не покрывала до конца эти расходы. Эта разница год от года, несмотря на все наши усилия, продолжала увеличиваться и в 2018-м достигла того уровня, когда нужно уже ставить вопрос о том, что эту нагрузку с бюджета необходимо снимать», – комментирует Юрий Ясаков, директор МКУ «Хозяйственно-эксплуатационного управления». Благодаря снятию столовых с баланса администрации планируют сэкономить семь миллионов рублей в год. Коллектив КШП уже приступил к своим обязанностям 1 июля. К первому дню работы в мэрии исполнители были готовы: купили инвентарь, набрали штат. Основа меню – это стандартный набор блюд, предлагаемый в школьных столовых. Со временем перечень дополнят в связи с пожеланиями сотрудников администрации. В КШП уверены: они справятся с объемом работ и будут конкурентоспособны.