Ничем хорошим проверка от Роспотребнадзора для этого кафе не закончилась. Вести себя странно сотрудники заведения начали сразу. Сначала неохотно шли на контакт с ревизорами. После невнятно отвечали на элементарные вопросы. «Погодите, сейчас принесем» сотрудники Роспотребнадзора услышали и на вопрос о наличии антисептиков и запаса средств индивидуальной защиты для сотрудников. Журнал с отметками о проведении термометрии, кстати, так и не нашелся. Тетрадку, по словам сотрудницы, увезла с собой директор кафе. Самого руководителя в заведении на момент проверки не оказалось. Сначала ревизоры пытались с помощью поваров пригласить ее на место, после нескольких неудачных попыток решили позвонить сами. Встречи с сотрудниками Роспотребнадзора директор заведения, может, и избежала, но от решения суда спрятаться вряд ли получится. Потому как кроме отсутствия журналов о проведении термометрии и санитарной обработки в кафе нет разметки для соблюдения социальной дистанции и табличек о необходимости заходить в помещение только в маске. Не соблюдается целый список и других требований СанПИНа. Одно из самых серьезных нарушений – отсутствие санитарных книжек у сотрудников. У одного из поваров она все-таки нашлась, но, как честно призналась женщина, просроченная. Теперь заведению грозит штраф или приостановка деятельности на срок до 90 суток. Меру наказания определит суд. По словам специалистов Роспотребнадзора, за последнюю неделю они проверили и закрыли около десяти точек общественного питания. Чаще всего нарушают правила, введенные в связи с пандемией. «Есть рекомендации для каждого вида деятельности. Для общепита отдельно, для продовольственных магазинов, для фитнеса, для спорта, в общем, по всем категориям деятельности есть отдельные рекомендации Роспотребнадзора, которые можно найти на сайте «Стопкоронавирус.ру». Несмотря на то, что называется это «рекомендации», они обязательны для исполнения», – рассказала главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора в Сургуте и Сургутском районе Ирина Шайхутдинова. Отметили сотрудники Роспотребнадзора и то, что введение дополнительных правил ни в коем случае не отменяет других требований СанПИНа. И во время рейдов на соблюдение санитарных норм специалисты обращают особое внимание.
Ничем хорошим проверка от Роспотребнадзора для этого кафе не закончилась. Вести себя странно сотрудники заведения начали сразу. Сначала неохотно шли на контакт с ревизорами. После невнятно отвечали на элементарные вопросы. «Погодите, сейчас принесем» сотрудники Роспотребнадзора услышали и на вопрос о наличии антисептиков и запаса средств индивидуальной защиты для сотрудников. Журнал с отметками о проведении термометрии, кстати, так и не нашелся. Тетрадку, по словам сотрудницы, увезла с собой директор кафе. Самого руководителя в заведении на момент проверки не оказалось. Сначала ревизоры пытались с помощью поваров пригласить ее на место, после нескольких неудачных попыток решили позвонить сами. Встречи с сотрудниками Роспотребнадзора директор заведения, может, и избежала, но от решения суда спрятаться вряд ли получится. Потому как кроме отсутствия журналов о проведении термометрии и санитарной обработки в кафе нет разметки для соблюдения социальной дистанции и табличек о необходимости заходить в помещение только в маске. Не соблюдается целый список и других требований СанПИНа. Одно из самых серьезных нарушений – отсутствие санитарных книжек у сотрудников. У одного из поваров она все-таки нашлась, но, как честно призналась женщина, просроченная. Теперь заведению грозит штраф или приостановка деятельности на срок до 90 суток. Меру наказания определит суд. По словам специалистов Роспотребнадзора, за последнюю неделю они проверили и закрыли около десяти точек общественного питания. Чаще всего нарушают правила, введенные в связи с пандемией. «Есть рекомендации для каждого вида деятельности. Для общепита отдельно, для продовольственных магазинов, для фитнеса, для спорта, в общем, по всем категориям деятельности есть отдельные рекомендации Роспотребнадзора, которые можно найти на сайте «Стопкоронавирус.ру». Несмотря на то, что называется это «рекомендации», они обязательны для исполнения», – рассказала главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора в Сургуте и Сургутском районе Ирина Шайхутдинова. Отметили сотрудники Роспотребнадзора и то, что введение дополнительных правил ни в коем случае не отменяет других требований СанПИНа. И во время рейдов на соблюдение санитарных норм специалисты обращают особое внимание.