Событий было много, разных. Хороших и плохих, значимых и не очень. Каким бы ни был этот год, он подходит к концу, близится самая волшебная ночь. Тот момент, когда мы в кругу самых близких людей загадаем свои заветные желания. Психологи, кстати, говорят, что нет ничего плохого в том, что многие стараются обзавестись новыми привычками или сменить род деятельности именно с 1 января. Специалисты советуют даже наоборот, не только обзавестись целью, а записать ее и дополнить планом достижения. Листок этот лучше сохранить, а не сжигать в бокале с игристым, как многие привыкли. Богата же фантазия людей на придумывание традиций, обрядов и суеверий. Согласно им, при встрече 2021-го стоит отказаться от наряда красного цвета и говядины на праздничном столе, ведь по Восточному календарю грядет Год Белого Металлического Быка. Верят ли в приметы сургутяне, подорожало ли оливье и позволит ли погода прогуляться под звездами и полюбоваться салютами на улице с 31-го на 1-ое? Самыми первыми к новогодним праздникам начинают готовиться отнюдь не Дед Мороз со Снегурочкой, а сотрудники продуктовых магазинов. В одной из крупнейших сетей в Сургуте, например, для удобства покупателей открывают дополнительные кассы. Увеличиваются и объемы поставок самых популярных товаров. Один из них – майонез. Его в декабре в гипермаркет завезли на сто процентов больше, чем в прошлом месяце, ведь этот соус – неотъемлемый ингредиент многих блюд на праздничном столе. Входит он и в состав любимого салата всех россиян – оливье. Блюдо, кстати, по словам главы Центробанка Эльвиры Набиуллиной, подорожало на 6,8 процента. Два килограмма салата теперь обойдутся в 348 рублей. Однако сургутян рост ценника, кажется, обошел стороной. «Наоборот, ингредиенты на оливье в сравнении с прошлым годом в пересчете на два килограмма готовой продукции стали дешевле на 15 рублей. Но все в зависимости от того, кто сколько покупает. Опять-таки, в период акций можно сэкономить еще больше. А у нас есть, к примеру, салат «Оливье. Новый», готовый, я специально посмотрел цену, которая была как в прошлом году, так и в этом, абсолютно одинаковая, даже на копейку не изменилась», – рассказал управляющий торговым комплексом Евгений Белов. По словам управляющего торговым комплексом, среди готовых салатов самый высокий спрос на новогодние оливье и селедку под шубой. Видимо, во время подготовки праздничного стола все силы хозяйки бросают на горячие блюда. Символ наступающего года – Металлический Бык. Животное травоядное, потому знатоки китайской культуры советуют включить в меню укроп, петрушку и листья салата. Стоит отдать предпочтение овощным блюдам, соленьям, грибам, не забыть о хлебе. Однако делать стол полностью вегетарианским не нужно. Рыба, птица и свинина также удачно впишутся в трапезу. Бык, согласно мифологии, животное консервативное, поэтому лучше подать на стол традиционные блюда. Главное – никакой говядины и телятины, это, согласно приметам, разозлит хозяина наступающего года. Сургутяне, кстати, в большинстве своем в рекомендации верят. Есть рекомендации и в чем встречать Новый год. Советуют исключить красные наряды. По распространенному мнению, бык не любит этот цвет. Правда, этот миф уже давно опровергли –животное плохо различает оттенки. Так как символ года – Бык Металлический, эксперты по стилю рекомендуют надевать что-то с блеском или пайетками. Нумерологи же говорят, что сильно зацикливаться на этом не стоит. «Не стоит сильно углубляться в то, в чем встретить, задобрить корову, в чем встретить, как украшать свой стол. Но какие-то рекомендации, конечно, я сделаю. В первую очередь, очень важно прописать все свои желания. Вот это прям обязательно. Прописать свои планы и сделать, ну, знаете, как бы, подпланы. То есть мой первый шаг, что я могу сделать уже сейчас, чтобы эти планы, эти желания осуществились», – порекомендовала нумеролог Лариса Старовойтова. Для многих наступление Нового года – стимул что-то поменять в своей жизни – устроиться на другую работу, пойти в спортивный зал, обзавестись полезной привычкой или бросить вредную. Психологи уверены, что людям проще решиться на свершения, когда у них есть конкретная дата, и в этом нет ничего плохого. «Когда у нас красочные фантазии, то какие-то из них сбудутся. В основном люди связывали это с чудом, с новогодним чудом. И значит Новый год – это чудо. Чудо новых начал, мы можем что-то начать, куда-то двигаться и оставить что-то в прошлом, что тяготило нашу душу или какие-то события были. Вы знаете, вот так осмыслить их и оставить в прошлом», – добавил психолог Валентин Майстренко. Кроме осмысления прошедших событий, по советам нумерологов, стоит себя морально подготовить на грядущие. Ведь, если верить прогнозам, 2021-й первый будет богат на перемены. «Год ожидает масштабных перемен, больших, глобальных перемен на уровне всего человечества. Естественно, на коне будут те, кто не боится изменений, кто открыт для введения чего-то нового в свою жизнь. Людям так или иначе придется выйти из зоны комфорта, потому что бездействие и ожидание, что само собой все разрешится, приведет к хаосу, приведет к сложнейшему кризису, каким-то депрессиям и истерикам», – акцентировала Лариса Старовойтова. Прогнозы делают не только астрологи и нумерологи. Синоптики, к примеру, уже знают, чего ждать на новогоднюю ночь от погоды. И кажется, отправляться смотреть салют на улицу будет идеей не из лучших. «Предварительный прогноз на 31 декабря: местами небольшой снег, в отдельных районах изморозь, по северным районам. Ветер северных направлений, умеренный, температура воздуха ожидается в центральных районах 30-35 градусов, по южным и западным районам – 22-27. И днем температура – 29-34, по южным районам – 20-25», – рассказал дежурный синоптик Ханты-Мансийского ЦГМС филиала ФГБУ «Обь-Иртышское УГМС» Павел Свиленко. Что бы ни говорили прогнозы синоптиков, нумерологов и астрологов, пожалуй, главное в новогоднюю ночь – окружить себя близкими людьми, забыть о всех негативных событиях уходящего 2020-го и загадать больше позитивных в предстоящем 2021 году.