С предложением проводить кулинарные мастер-классы, снимать их на видео, а после размещать на различных площадках выступили представители молодежи. По рецептам, записанным на медиа-кухне, зрители могут приготовить, например, ягодное желе, окрошку, сладкую выпечку. На начальном этапе, чтобы обустроить пространство для изготовления блюд, удалось привлечь из окружного бюджета 1 миллион 600 тысяч рублей, еще 690 тысяч выделили из казны Сургутского района. 
«У нас такой совокупный бюджет получился. И благодаря этому была установлена и кухня, были куплены миксеры, была куплена вся абсолютно техника, которая потребуется ребятам для того, чтобы работать на кухне, снимать свои рецепты и, собственно, потом показывать их в сети. Все ролики, которые снимаются здесь, в сельском поселении, они транслируются в группе ВКонтакте районного молодежного центра. Уже за год мы сняли порядка 30 роликов с разными рецептами», - отметила начальник управления молодежной политики и реализации социальных инициатив администрации Сургутского района Севинч Мамедова.
На Всероссийском конкурсе инициативного бюджетирования проект «Осторожно: горячо!» получил высокую оценку от 50 экспертов, признан лучшим среди более чем тысячи инициатив. Так молодые люди из деревни Русскинской смогли заработать 100 тысяч рублей на приобретение оборудования для приготовления блюд и видеосъемки рецептов.
«Мы хотели бы сделать эту комнату ещё более уютной, заказали шторы. Также мы хотели вот этот верх украсить, озеленить. В общем, сделать уютным наш уголочек и планетарный миксер. Молодёжь очень рада, что есть такая возможность готовить. Нам завидуют все молодёжные центры, что у нас есть такая кухня», - пояснила руководитель районного молодежного центра в сельском поселении Русскинская Анна Яковлева.