30 лет и 2 года по воде Николай Георгиевич возит свою продукцию на «землю». То, что кажется романтичным для съемочной группы телерадиокомпании «Сургутинтерновости», при упадке воды превращается для фермера в настоящую проблему. Но за столько лет он ее, конечно, уже научился решать. [image, 0] Огород ему – целый остров. 87 гектаров сельхозугодий принадлежат Николаю Рацою. Здесь он живет и работает с дюжиной помощников. Фактически до города всего пара километров, но по суше их проехать пока не получится. Сидеть и ждать, пока спадет вода – тоже не вариант. Ежедневно одних только огурцов с плантаций собирают до полутора тонн, и их нужно везти на реализацию в город. [image, 1] Раньше в Сургуте редиски ни у кого не было, только у него – вспоминает фермер. Собрать для горожан восемь тонн было ежедневной работой. Сейчас корнеплода на усадьбе тоже много, но уже не в тех количествах. За все эти годы фермер не перегорел. С огнем в глазах и упоением рассказывает, как сложно найти сорт картошки, чтобы не только кожура, но и сердцевина была белой. А вот ему удалось. Одновременно здесь растет как минимум десять видов картофеля. Множество сортов огурцов. Например, «Маша» – стройнее. А вот «Директор» – пузатенький. Их всех объединяет наличие пупырышек. [image, 2] Зеленый горошек здесь – самая дорогая культура. Полакомиться содержимым стручка, как в детстве, желают многие покупатели, и спрос опережает предложение. Да еще и сороки периодически «помогают» убирать урожай. [image, 3] Листья салата не пользуются популярностью, а вот кинза – напротив, имеет повышенный спрос. Зелени в хорошее лето Николаю Георгиевичу удается собрать четыре урожая за сезон. Каким-то образом фермер еще и успевает делать аджику на продажу, которая, по его признанию, всегда улетает с прилавков. Вместе с овощами фермер продает наборы для их засолки. [image, 4] На острове живут куры, гуси, индюки. С птичьего двора собирают больше 60 яиц в день. Кроме того, хозяин выращивает много другой живности, ему даже удалось одомашнить диких кабанов. [image, 5] Такое хозяйство требует пристального внимания и личного участия. Рук постоянно не хватает. Николай Рацой не был в отпуске 12 лет. И даже при хорошей погоде, отличном урожае, использовании каждой пяди земли и устойчивом спросе на продукт, энтузиазма у Николая Георгиевича гораздо больше, чем денег: «У меня на один свет уходит 600 тысяч в год. Последнее время почти на нуле». [image, 6] В ближайшее время ожидаются перемены к лучшему. Подписан контракт с нефтяниками: они заберут два огорода фермера для промышленных нужд, взамен Николаю Георгиевичу проведут электричество. И о дорогущих генераторах можно будет забыть.
30 лет и 2 года по воде Николай Георгиевич возит свою продукцию на «землю». То, что кажется романтичным для съемочной группы телерадиокомпании «Сургутинтерновости», при упадке воды превращается для фермера в настоящую проблему. Но за столько лет он ее, конечно, уже научился решать. [image, 0] Огород ему – целый остров. 87 гектаров сельхозугодий принадлежат Николаю Рацою. Здесь он живет и работает с дюжиной помощников. Фактически до города всего пара километров, но по суше их проехать пока не получится. Сидеть и ждать, пока спадет вода – тоже не вариант. Ежедневно одних только огурцов с плантаций собирают до полутора тонн, и их нужно везти на реализацию в город. [image, 1] Раньше в Сургуте редиски ни у кого не было, только у него – вспоминает фермер. Собрать для горожан восемь тонн было ежедневной работой. Сейчас корнеплода на усадьбе тоже много, но уже не в тех количествах. За все эти годы фермер не перегорел. С огнем в глазах и упоением рассказывает, как сложно найти сорт картошки, чтобы не только кожура, но и сердцевина была белой. А вот ему удалось. Одновременно здесь растет как минимум десять видов картофеля. Множество сортов огурцов. Например, «Маша» – стройнее. А вот «Директор» – пузатенький. Их всех объединяет наличие пупырышек. [image, 2] Зеленый горошек здесь – самая дорогая культура. Полакомиться содержимым стручка, как в детстве, желают многие покупатели, и спрос опережает предложение. Да еще и сороки периодически «помогают» убирать урожай. [image, 3] Листья салата не пользуются популярностью, а вот кинза – напротив, имеет повышенный спрос. Зелени в хорошее лето Николаю Георгиевичу удается собрать четыре урожая за сезон. Каким-то образом фермер еще и успевает делать аджику на продажу, которая, по его признанию, всегда улетает с прилавков. Вместе с овощами фермер продает наборы для их засолки. [image, 4] На острове живут куры, гуси, индюки. С птичьего двора собирают больше 60 яиц в день. Кроме того, хозяин выращивает много другой живности, ему даже удалось одомашнить диких кабанов. [image, 5] Такое хозяйство требует пристального внимания и личного участия. Рук постоянно не хватает. Николай Рацой не был в отпуске 12 лет. И даже при хорошей погоде, отличном урожае, использовании каждой пяди земли и устойчивом спросе на продукт, энтузиазма у Николая Георгиевича гораздо больше, чем денег: «У меня на один свет уходит 600 тысяч в год. Последнее время почти на нуле». [image, 6] В ближайшее время ожидаются перемены к лучшему. Подписан контракт с нефтяниками: они заберут два огорода фермера для промышленных нужд, взамен Николаю Георгиевичу проведут электричество. И о дорогущих генераторах можно будет забыть.