Жюри предстояло оценить кухню, быт и традиции более 20 участников Обед по-татарски, ужин по-узбекски. Плов, пахлава, хинкал - с одной стороны, восточная кухня, несколькими шагами дальше - блюда русской - блины, баранки, пироги. Делегации от 22 образовательных учреждений Югры, и все - разных народов. В нашей стране, да и в самом Сургуте, национальностей очень много. Но только здесь Россия и Киргизия находятся по соседству, буквально в метре друг от друга. В киргизском доме можно увидеть подушки, сшитые руками женщин. Ну а стол ломится от восточных сладостей. Тамогынор домду болсун! Что означает «приятного аппетита!» Оценивали участников не только по вкусовым характеристикам приготовленных ими блюд, но и по внешнему виду самих поваров и оригинальности подачи. Мужчины-кавказцы уже с детства в точности знают, как проводится свадебная церемония. А восточные женщины, выйдя замуж, становятся настоящими гуру национальной кухни. “Все учреждения подготовились на очень высоком уровне. Очень интересные костюмы, национальные обряды тоже были изучены, видно, что досконально”, - отметил организатор II окружного фестиваля национальных культур «Мы - единый народ» Святослав Болотов. Победителей и проигравших не было. Каждый участник получил приз в своей номинации. В дальнейшем фестиваль планируется сделать «кочевым» - переходящим в разные города Югры.